|
|
Hartige 4-granen Pannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 pakje Anco 4-Granen Pannenkoekenmix
-2 stronken witloof
-200 g fetakaas
-zwarte peper
-1 eetlepel Belolive Olijfolie Extra Vierge
-12 plakken Ganda Ham
-Belolive Bakken en Braden
Voorbereiding:
-Bereid het pannenkoekenbeslag zoals aangegeven op de verpakking.
-Verwarm de oven voor op 170C.
-Haal de blaadjes van de witloofstronken, kook ze beetgaar in lichtgezouten water, laat ze uitlekken en dep ze droog.
-Verbrokkel de fetakaas en kruid hem rijkelijk met versgemalen zwarte peper en olijfolie.
Bereidingswijze:
-Bak twaalf dunne pannenkoeken.
-Leg in het midden van elke pannenkoek telkens een plak ham, enkele blaadjes witloof en daarop de gekruide feta.
- Rol de koeken op en leg ze in een beboterde ovenschaal.
-Verdeel er een beetje gesmolten margarine over en zet de schotel 15 minuten in de oven.
|
|
|